自從把黃東東送去上課之後,東東麻就開始一頭栽進了"烘焙"的世界,有很多人說烘焙是一條不歸路,而且花費很大.......沒有錯!如果單單以"錢"的角度來衡量的話,烘焙的確是一的無底的錢坑阿!!!凡舉烤箱,發酵箱,模具,材料.....無一不需要錢,而且還不是做一次就可以成功,有時候不小心"鬼打牆"時
,做個10次也無法做到自己滿意的地步阿!!!
但,凡是栽進去的人都無法自拔,無論是在FB上跟著大家一起學習,或是上網找食譜,或是花錢上烘焙課,就是會一直一直在烘焙的坑洞裡打轉,東東麻我就是這樣,雖然我可能沒有辦法每天都開爐,每天研究不一樣東西和食譜,但一個星期東東麻至少會做1-2樣不同的東西來滿足自己的手阿~為什麼呢?因為成就感吧!相信所有的麻麻們都希望自己的寶貝能夠吃到自己親手做的好吃東西,既安全又衛生,雖然有時候換算下來自己做一條土司,一個蛋糕甚至餅乾的成本都無法跟外面隨手可得的食品相比,但因為是要給自己的家人吃,所以我們願意花比較多的錢,花比較多的時間和精力讓自己的家人吃到安全的食品,不是嗎?
